Les habitants de Chicago, ce type de ville tumultueuse, enrouée, enrouée, savent comment nouer le sac. Une autre ville américaine a-t-elle breveté autant d'aliments de marque? Il y a une pizza profonde, des saucisses polonaises fumées, des sandwichs au jus de bœuf italiens au jus et, bien sûr, le hot-dog classique à la mode de Chicago: du bœuf viennois pur sur un petit pain chaud aux graines de pavot avec moutarde, relish, poivrons marinés, oignons, tomates tranches, un cornichon à l'aneth en quartiers et une pincée de sel de céleri. Modifiez la formule (ou demandez du ketchup) et retournez directement à Coney Island, mon pote. Pour le meilleur ou pour le pire, c’est Chicago qui a transformé la vaste richesse de céréales, de bétail et de produits laitiers du Midwest en fromages Kraft, Cracker Jack et Oscar Mayer. Et au cours des dernières années, alors qu’il émergeait de son rôle de charrette de masse auprès des masses, Chicago a finalement réussi à pénétrer dans les confins de la haute cuisine, dirigé par les chefs renommés Charlie Trotter, Rick Bayless et Grant Achatz, l’un des précurseurs d’un mouvement. connu sous le nom de gastronomie moléculaire. "Ils détestent le terme, mais c'est ainsi que les gens le désignent", déclare Mike Sula, chroniqueur en alimentation pour l'hebdomadaire Chicago Reader. "Ils aiment appeler cela une cuisine techno-émotionnelle." Mais est-ce que c'est bon? "Oh oui", dit-il. Sula m'a renseigné au cours d'une promenade matinale dans le marché historique de Maxwell Street (maintenant transféré dans la rue Desplaines) du côté nord-ouest. Nous n'ét...

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Comment sécuriser votre ordinateur tablette pour une banque en ligne sécurisée Ordinateurs sécurisés en ligne Les ordinateurs portables deviennent rapidement une alternative populaire pour le PC. Ceci est dû à plusieurs raisons, y compris le démarrage instantané, la polyvalence, la portabilité et la durée de vie de la batterie. Cela a incité les grandes banques à sauter sur le train avec leurs propres tablettes. Cependant, cela a également ouvert la probabilité d'attaques sur votre tablette. Dans ce hub, je donne quelques conseils sur des services bancaires en ligne sécurisés sur votre tablette. Conseils sécurisés sur la banque en ligneNe pas enregistrer l'identité bancaire ou les mots de passe dans vos tablettes. Il facilite l'accès aux comptes, mais il devient également vulnérable lorsque vous perdez votre tablette ou si vous êtes volé. Effacez le cache de votre navigateur. Pour accélérer la navigation sur Internet, les navigateurs stockent habituellement des copies de base de pages Web, y compris celles qui peuvent contenir vos informations bancaires. Toujours vous déconnecter. Il s'agit d'une pratique de sécurité cruciale que de nombreuses personnes ne parviennent pas à faire lorsqu'elles ont fini leurs activités bancaires. Utilisez uniquement des applications certifiées. Il est très important que vous utilisiez des applications fournies ou conseillées par votre banque. N'utilisez pas n'importe quelle application sur Internet pour faire vos services bancaires, car vous ne connaissez jamais le code dans ces applications. Vous devez également télécharger uniqueme...

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Comment nettoyer l'inondation du sous-sol Donc, vous descendez les escaliers dans votre sous-sol seulement pour constater que votre sous-sol est inondé et vos biens sont tous trempés. Que pouvez-vous faire maintenant? L'inondation des sous-sols est un problème majeur dans certaines régions du pays et les inondations peuvent causer des dommages importants à votre sous-sol et causer des maux de tête importants pour vous. Jetons un coup d'oeil à ce que vous pouvez faire pour aider à éviter les inondations de sous-sol. Premièrement, assurez-vous que vous obtenez tous vos biens sur le sol. Tout ce qui est stocké dans du carton ou de minces boîtes en bois peut être très endommagé par les eaux de crue, alors faites attention lorsque vous les ramassez, vous ne voulez pas que le fond tombe sur vos objets cassables. Assurez-vous de tout enlever car la moisissure peut s'accumuler même si l'eau ne les endommage pas normalement. Ensuite, inspectez la zone d'où provient l'eau. Essayez de déterminer si l'inondation provient des murs du sous-sol, s'infiltrant à travers la fondation de l'extérieur, ou peut-être un tuyau qui fuit ou un autre problème de plomberie. Si l'eau traverse les fondations, vous devrez la réparer immédiatement. Les murs sont tachés? Le tapis est-il humide? Tout cela doit être séché correctement ou vous allez vous retrouver avec des problèmes de moisissure. Ne prenez pas la moisissure et la moisissure à la légère, c'est plus qu'une odeur nauséabonde, la moisissure et la moisissure peuvent causer des problèmes de santé majeurs, en particulier pour les personne...

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A los mosquitos les encantan los neumáticos viejos. Los científicos no están exactamente seguros de por qué. Hay algo sobre la goma caliente, un compuesto químico que los mosquitos pueden oler, tal vez, que atrae a los insectos a poner sus huevos en el interior hueco de los neumáticos. En los patios traseros, los neumáticos viejos son uno de los mayores factores de riesgo para la cría de mosquitos y producen hasta un tercio de todos los mosquitos en el área. Ahora, los científicos están aprovechando el afecto de los mosquitos por los neumáticos para crear un nuevo tipo de trampa para mosquitos. Estas trampas para llantas, que son fáciles de hacer y de bajo costo, podrían ser claves para detener la propagación del Zika y otras enfermedades transmitidas por mosquitos. Gérard Ulíbarri, profesor de química en la Universidad Laurentian de Ontario, inventó las trampas casi por accidente. Ulíbarri había trabajado anteriormente en un proyecto que incluía trampas para mosquitos para combatir el virus del Nilo Occidental, un virus transmitido por mosquitos que tuvo varios brotes en los Estados Unidos y Canadá en la década de 2000. Recientemente, él y su equipo recibieron una subvención de una agencia gubernamental que financia la investigación en salud, para estudiar si las trampas funcionarían en América Central. Cuando el equipo se dispuso a comenzar la investigación en Guatemala, descubrieron que los ovitraps (trampas que destruyen los huevos de mosquito) que usaban anteriormente no estaban disponibles. "Entonces, comenzamos a pensar '¿qué podríamos usar?'", Recuerda Ulíbarri. "Su...

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La idea de un bosque de secoyas evoca visiones de arboledas de árboles con forma de catedral tan altos como rascacielos. Típicamente, estos árboles no comparten espacio con los rascacielos reales. Sin embargo, eso es exactamente lo que el artista ha hecho con "," una recreación de una porción de 790 acres en el corazón de Brooklyn. Cuando se le pidió que creara una instalación para MetroTech Commons en Brooklyn, Finch dice que le intrigó la idea de colocar un paisaje sobre el paisaje que ya estaba allí. "Quería algo que fuera totalmente diferente del paisaje en Nueva York", dice Finch, quien se asoció con Save the Redwoods League para seleccionar la sección de parque para recrear. "Quería tomar algo a una distancia de 3,000 millas, un entorno que era algo que los neoyorquinos no suelen experimentar, por lo que serían transportados a un lugar que está muy lejos". Por supuesto, para poner un bosque en una ciudad, debe ser reducido. Los árboles y la topografía de la instalación viva son 1: 100 de la escala del bosque real de California. Los árboles en California van desde 98 a 380 pies de altura. Las aproximadamente 4.000 secoyas de la madrugada del bebé plantadas por voluntarios en el centro de los comunes tienen una altura de uno a cuatro pies. En una curadora de Emma Enderby de, la organización sin fines de lucro que presenta el trabajo, dice que los visitantes primero serán golpeados por el ondulante muro de contención de madera que rodea la instalación. Luego, a medida que se acercan, verán un bosque escrito en miniatura. "Varios de nuestros voluntarios, que son neoyorqui...

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